Atualizar README explicando o que é o atributo operacao

[fabiolnm]

operacao é um conceito semelhante a bandeiras, porém embute também o conceito de programa de autenticação.

A partir da operação, a gem consegue deduzir a bandeira e também se é necessário criar uma transação envolvendo um programa de autenticação.

exemplo:

visa = bandeira visa, sem autenticação
verified_by_visa = bandeira visa, com autenticação

mastercard = bandeira mastercard, sem autenticação
mastercard_securecode = bandeira mastercard, com autenticação