feat : 몽고DB 밸리데이션 설정

## ✨ 이슈 내용
> 저장 할때 널 체크 및 JSON 스키마 관리를 하기 위해서 사용중인 컬렉션과 일부 필드에 대해서 유효성 검증이 필요함 

## 💡 작업 내용
- [ ] jakartax validation 허용 추가
- [ ] 컬렉션 별 json schema 설정 

## 📌 참고 사항
