✨ Implémenter une class Matière

Ajouter une class *Matiere* pour permettre de faire des recherches selon une matière : 
Exemple : 
```java
Planning planningMatiere = emploiDuTempsProxy.getPlanningOf( RepertoireMatiere.get("COO") );
```
Autres implémentation possible : 
- Attribué une liste de matières enseignées à la class Professeur
- Attribué une liste de matières enseignées à la class Groupe